ลิ้นจี่ ผลไม้แห่งความสุขในฤดูร้อน ที่สดชื่นและละเอียดอ่อน มีรสหวานและชุ่มฉ่ำ อย่างไรก็ตาม ทุกฤดูร้อนมักมีข่าวลือเกี่ยวกับลิ้นจี่ แพร่กระจายอยู่เสมอ การกินลิ้นจี่จะทำให้น้ำหนักขึ้น โกรธเคือง ขับรถ ภายใต้อิทธิพล บางคนกลัวการกินลิ้นจี่ วันนี้ นักเรียนชั้น ป.6 ได้รวบรวมความจริงเกี่ยวกับลิ้นจี่ และปัดเป่าข่าวลือที่ได้ยินบ่อยๆ เกี่ยวกับการกินลิ้นจี่ เพื่อให้หนุ่มๆ ได้กินลิ้นจี่อย่างมั่นใจ

1. การกินลิ้นจี่ทำให้เกิดโรคลิ้นจี่ มีถิ่นกำเนิดในพื้นที่ผลิตลิ้นจี่ในอินเดีย พื้นที่มูซัฟฟาร์ปูร์ของอินเดีย มักเกิดขึ้นในเด็กประมาณเดือนมิถุนายนของทุกปี และหลายคนจะมีโรคทางระบบประสาทเฉียบพลัน เป็นที่น่าสังเกตว่าจากข้อมูล ในพื้นที่นี้ของอินเดียอัตราการเสียชีวิตของผู้ป่วยโรคชนิดนี้ค่อนข้างสูง และภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ

เกิดขึ้นในช่วงที่เริ่มมีอาการของโรค หลังจากไม่รวมปัจจัยเสี่ยงต่างๆ ที่อาจก่อให้เกิด โรคลิ้นจี่ถูกล็อกในที่สุด เป็นปัจจัยกระตุ้น เมื่อมองดูตอนนี้ โรคลิ้นจี่เป็นเพียงนิทานพื้นบ้าน และไม่มีคำอธิบายที่ชัดเจนในการแพทย์แผนปัจจุบัน ส่วนใหญ่หมายถึง ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ อาการวิงเวียนศีรษะ และอาการอื่นๆ ที่ปรากฏหลังจากรับประทานลิ้นจี่

2. กินลิ้นจี่จะโกรธไหม ไม่มีแนวคิดเรื่องการโกรธ ในการแพทย์แผนปัจจุบัน คำที่เกี่ยวข้องอาจเป็นแผลในปาก สิว และเลือดกำเดาไหล หากคุณกินลิ้นจี่ด้วยปากแห้ง หรือแม้แต่เป็นแผล อาจเป็นเพราะน้ำตาลในลิ้นจี่ ในปริมาณมากทำให้เกิดแรงดันออสโมติกสูงในปาก ซึ่งทำให้เยื่อบุในช่องปากไม่สบายตัวเหมือนของดองเค็ม นอกจากนี้ ถ้าคุณไม่ล้างปากหลังจากกินลิ้นจี่ การเติบโตของจุลินทรีย์ก็อาจทำให้เกิดการอักเสบของเยื่อเมือกได้เช่นกัน การกินลิ้นจี่เพื่อรักษาสิวนั้นไม่มีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ใดๆ เนื่องจากการศึกษาพบว่า GI สูง ดัชนีน้ำตาลในเลือด อาจเกี่ยวข้องกับสิว

3. กินลิ้นจี่ทำให้ เมาแล้วขับได้ หากบรรจุภัณฑ์มีการซึม ผ่านของอากาศไม่ดี ในระหว่างการขนส่ง ลิ้นจี่อาจผ่านการหายใจ แบบไม่ใช้ออกซิเจน และผลิตแอลกอฮอล์ ลิ้นจี่อาจถูกบีบและบาดเจ็บ และพวกเขาจะหมัก เพื่อผลิตแอลกอฮอล์ อย่างไรก็ตาม หากลิ้นจี่สดมาก คุณจะไม่ได้กลิ่นแอลกอฮอล์เลย และไม่กินมากเกินไป เจ็ด แปด หรือสิบ ไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับการเมาแล้วขับ กรณีที่แสดงว่าเมาแล้วขับสามารถขอบ้วนปากได้สักพัก หรือตรวจเลือดก็ได้ จริงๆ แล้ว แอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อยในลิ้นจี่นั้นไม่เพียงพอที่จะทำให้เกิดแอลกอฮอล์ในเลือดได้ ให้เกินมาตรฐาน

4. ลิ้นจี่ แช่ยากินแล้วมีพิษ ยารักษาฟองลิ้นจี่โดยทั่วไป หมายถึงสารรักษาความสดของผัก และผลไม้ มีวัตถุประสงค์เพื่อยืดเวลาการคายน้ำ บราวนิ่ง และเน่าของลิ้นจี่ ก่อนหน้านี้กระทรวงเกษตรได้ออก ข้อบังคับทางเทคนิค สำหรับการจัดเก็บ ขนส่ง และการเก็บรักษาลำไยและลิ้นจี่หลังคลอด ซึ่งมีสารฆ่าเชื้อและสารกันบูด วิธีการใช้ที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพหลายอย่าง เช่น สารละลายผงฟอกขาว อิมาซาลิล เทคตอน และสารอื่นๆ

ข้อควรระวังในการรับประทานลิ้นจี่มีอะไรบ้าง

กินลิ้นจี่สุกเต็มที่ มีสารพิษจากน้ำตาลในเลือด มากกว่าในลิ้นจี่ ที่ยังไม่สุกเต็มที่ และความเสี่ยงที่จะบาดเจ็บ หลังการบริโภคสูงขึ้น ดังนั้นในขั้นตอนการคัดเลือก และกินลิ้นจี่โปรดกินเสร็จแล้ว ซึ่งอร่อยและปลอดภัยปริมาณที่เหมาะสม เป็นพื้นฐาน แนวทางการบริโภคอาหาร แนะนำให้ผู้ใหญ่บริโภคผลไม้ 200ถึง350 กรัมต่อวัน ขอแนะนำให้ใช้ผลไม้มากกว่าสามชนิด เพื่อให้เพียงพอกับปริมาณนี้ และพยายามหาอาหารที่หลากหลาย

สำหรับลิ้นจี่ ไม่แนะนำให้บริโภคมากกว่า 10 ลิ้นจี่ต่อวัน ปฏิเสธที่จะถือศีลอด การรับประทานลิ้นจี่ ในขณะท้องว่างจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคลิ้นจี่ และยังทำให้เกิดกรดไหลย้อน อิจฉาริษยา และปัญหาอื่นๆ ซึ่งจะเป็นอันตรายต่อน้ำตาลในเลือดและระบบย่อยอาหาร กินระหว่างมื้อและหยุดกินลิ้นจี่ หลังอาหารเพื่อพัฒนานิสัยการกินผลไม้ที่ดี

ระวังกลุ่มพิเศษ สำหรับคนพิเศษที่เป็นโรคเบาหวาน โรคเกาต์ โรคระบบย่อยอาหาร และปัญหาอื่นๆ โปรดรับประทานลิ้นจี่ตามคำแนะนำของแพทย์และสภาพร่างกายส่วนบุคคล และใส่ใจกับปริมาณและเวลาในการบริโภค

อ่านต่อเพิ่มเติม คลิ๊ก !!!         ต่อมไร้ท่อ การส่องกล้องตรวจโพรงมดลูก ควรเตรียมตัวอย่างไร?